宇治 /煎茶 （やぶきた）

世界的にも有名な産地、宇治のお茶。作り手さんが煎茶を愛しているからこそ出来る品質で、その愛が伝わる逸品。「色は静岡、香りは宇治よ。味は狭山でとどめさす。」と言われるほど特徴的な香りで、ミルクのような甘く爽やかな香りが漂います。軽やかな渋みの後に、甘みがやってきて、その後に渋みが再度顔を出す、複雑な味わいのお茶です。お茶好きの方に特におすすめです。

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