【10月イベント】緑茶3カ国（日本・中国・ベトナム）飲み比べ！
月替わりの飲み比べイベント、10月は、日本・中国・ベトナムの三カ国の緑茶を比較します！
11月と12月は日本・台湾・中国の3カ国なのですが、台湾は緑茶がほとんど生産されていないため、今月は特別にベトナムのお茶を使用します。
11月と12月は日本・台湾・中国の3カ国なのですが、
では、国によってどんな傾向があるのでしょうか。
日本のお茶は蒸して揉みますが、中国とベトナムでは釜で炒る製法になります。
釜炒りのお茶は、香りがとても豊かになり、味はすっきりとしたものになります。
中国の緑茶は「龍井茶」という銘茶で形がとても特徴的です。どこかキャラメルのようにも感じる甘い香りをお楽しみください。
ベトナムの緑茶は「シャントゥエット」という品種で、苦みの奥に甘みを感じられる高級茶です。
同じ「緑茶」でも、製法や品種による風味の違いを楽しんで頂ければと思います！
日本のお茶は蒸して揉みますが、
釜炒りのお茶は、香りがとても豊かになり、
中国の緑茶は「龍井茶」という銘茶で形がとても特徴的です。
ベトナムの緑茶は「シャントゥエット」という品種で、
同じ「緑茶」でも、
ご予約はこちらから！
